Um produto processado precisa ser produzido para alimentar o seu estoque. Durante esse processo, os estoques dos ingredientes que são responsáveis por sua fabricação são baixados, enquanto o estoque do produto processado é atualizado. A baixa no estoque desse produto ocorre apenas no momento da venda. 

Neste artigo, explicaremos sobre as informações relacionadas a um produto processado.

As imagens abaixo são apenas exemplos! Para mais detalhes sobre os campos, consulte os artigos indicados. Em caso de dúvidas sobre informações fiscais, verifique diretamente com o contador da loja. 

Saiba mais sobre os tipos de produto clicando aqui.

Como fazer a produção de um produto? Clique aqui.

Como cadastrar um produto processado?

1. No Backoffice, acesse Gestão > Cardápio > Produtos:

2. Clique no ícone para criar um novo produto:

3. Na aba Cadastro, preencha as seguintes informações:

• Código;

• Nome;

• Subgrupo;

• Vendível;
• Preço de venda;
• Unidade de compra;
• Unidade de venda;

• Fator.

4. Na aba Configurações, marque as opções:

• Ingredientes;

• Processado (produção interna);

Ao marcar Processado, você está informando que este produto precisa ser produzido através do processo de Produção de Produtos.

Dica: Para habilitar opção Processado, é obrigatório marcar Ingredientes. Isso se deve ao fato de que, para produzir esse produto, é necessário especificar os ingredientes responsáveis por sua fabricação na aba Ficha Técnica.

Saiba mais sobre a aba Cadastro do cadastro de produto clicando aqui.

Como cadastrar uma alíquota? Clique aqui.

Como fazer a produção de um produto? Clique aqui.

5. Na aba Fiscal, forneça as seguintes informações fiscais do produto:

• NCM;

• CFOP de Saída;
• ICMS
  • CST/CSOSN de saída;
  • Tributação e alíquota;

  • Modalidade BC;

• Tipo do item.

Por se tratar de um produto processado, é necessário preencher apenas os campos obrigatórios na aba Fiscal e aqueles relacionados à saída do produto. Isso ocorre porque a entrada de nota é feita através dos ingredientes que produzem o produto. 

Como ajustar as principais informações fiscais? Clique aqui.

6. Na aba PDV, preencha as informações abaixo:

• Ordem de exibição;

• Exibir no cardápio.

Saiba mais sobre a aba PDV do cadastro de produto clicando aqui.

7. Na aba Ficha Técnica, adicione os produtos responsáveis pela produção do produto processado:

Dica: Para editar esta aba é necessário marcar a opção Ingredientes na aba Configurações.

Como cadastrar um ingrediente? Clique aqui.

Como adicionar ingredientes a um produto e inserir o modo de preparo? Clique aqui. 

8. Por fim, basta clicar em para salvar e finalizar o cadastro inicial do produto. 

É importante que leia os artigos indicados para saber mais sobre os campos e as demais abas do cadastro de produto. 

Saiba mais sobre as abas do cadastro de produto clicando aqui.

Como ajustar as principais informações fiscais? Clique aqui.

9. Caso queira vender este produto através de outros canais, como Delivery Próprio, App White Label, QR Code Mesa, QR Code Balcão, Totem ou PDV Móvel, é necessário cadastrá-lo e, em seguida, adicioná-lo ao Gestão de Cardápio. Para isso, siga os artigos disponíveis sobre o gestão, começando por este:

Gestão de Cardápio: Saiba por onde começar e como funciona clicando aqui.

Ajude-nos a evoluir deixando seu feedback nos comentários e compartilhando sugestões para novos artigos!