O produto composto é aquele no qual a baixa de estoque ocorre em seus ingredientes no momento da venda, com base nas quantidades especificadas na ficha técnica do produto. Ou seja, ele não possui estoque próprio.

Neste artigo, explicaremos sobre as informações relacionadas a um produto composto.

As imagens abaixo são apenas exemplos! Para mais detalhes sobre os campos, consulte os artigos indicados. Em caso de dúvidas sobre informações fiscais, verifique diretamente com o contador da loja.

Saiba mais sobre os tipos de produto clicando aqui.

Como cadastrar um produto composto?

1. No Backoffice, acesse Gestão > Cardápio > Produtos:

2. Clique no ícone para criar um novo produto:

3. Na aba Cadastro, preencha as seguintes informações:

• • Código;
  • Nome;
  • Subgrupo;
  • Unidade de Venda;
  • Unidade de Compra;
  • Composto;
  • Fator;
  • Preço Venda;
  • Vendível;
  • Alíquota.

Ao marcar a opção Composto, você está informando que este produto é formado por ingredientes, sendo necessário adicioná-los na aba Ingredientes. 

Saiba mais sobre a aba Cadastro do cadastro de produto clicando aqui.

Como cadastrar uma alíquota? Clique aqui.

4. Na aba PDV, preencha as informações abaixo:

• • Ordem Touch;
  • Exibir Cardápio.

Saiba mais sobre a aba Pdv do cadastro de produto clicando aqui.

5. Na aba Ingredientes, adicione os produtos que compõe o produto composto:

Dica: Para editar a aba Ingredientes é necessário marcar a opção Composto na aba Cadastro.

Como cadastrar um ingrediente? Clique aqui.

Como adicionar ingredientes a um produto e inserir o modo de preparo? Clique aqui. 

6. Na aba Fiscal, forneça as seguintes informações fiscais do produto:

• • NCM;
  • Tipo Item;
  • CFOP de Saída;
  • CST/CSOSN;
  • Modalidade BC do ICMS.

Por se tratar de um produto composto, em que a entrada é feita através dos ingredientes, é necessário preencher apenas os campos obrigatórios na aba Fiscal, e aqueles relacionados à saída do produto.

Como ajustar as principais informações fiscais? Clique aqui.

7. Por fim, basta clicar em para salvar e finalizar o cadastro inicial do produto. É importante que leia os artigos indicados para saber mais sobre os campos e as demais abas do cadastro de produto. 

Saiba mais sobre as abas do cadastro de produto clicando aqui.

Como ajustar as principais informações fiscais? Clique aqui.

8. Caso queira vender este produto através de outros canais, como SWNow, QR Code Mesa, QR Code Balcão ou Totem, é necessário cadastrá-lo e, em seguida, adicioná-lo ao Gestão de Cardápio. Para isso, siga os artigos disponíveis sobre o gestão, começando por este:

Gestão de Cardápio: Saiba por onde começar e como funciona clicando aqui.

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